E’ stato firmato ieri mattina a Firenze un protocollo di intesa fra l’Accademia dei Georgofili e la Fondazione Cassa di Risparmio di Volterra. Gli obiettivi condivisi sono quelli di collaborare a sviluppare insieme progetti ed iniziative mirati alla valorizzazione e allo sviluppo dell’agricoltura e del territorio

Si parla di miglioramento genetico partecipativo ed aumento dei casi di allergia e di intolleranza al grano